市川稔の米(マイ)情報

新商品試作

おむすび店で出す新商品の試作をいろいろやっています。

どんぶりものに挑戦しようかなと。

「豚丼」に取組んでいます。
豚肉はもちろん国産。
生産者までわかるものを使わせていただきます。

そして秘伝のたれ。

これがなかなか美味しいものができました。
これも記憶に残る味かと思う。

サンプル作成のために試作を作りましたがなかなかGOODであります。

「需要は開拓するもの」

発売が楽しみであります。

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