食料自給率のからくり

日本は食糧を海外に依存していて自給できない危ない国だと。

日本の食料自給率は４０パーセント前後しかなく、一旦輸入が止まれば食えなくなる。日本が世界第二位の経済大国だが食料が無ければどうにもならない。
だから食料自給率を上げなければならないのだ。

そのように頭に刷り込まれているのではないでしょうか？

この問題に切り込んでいる男がいます。
小生もよく知っている男です。

文芸春秋にも掲載されました。

まずは最初の論文を読んでください。

インチキ食料自給率に騙されるな

物事は違う角度、上から下から、斜めから、前から、後ろから、あらゆる角度から見る訓練が必要ですね。

続きは明日。