当ブログへのアクセスも急に増えました。
コシヒカリＢＬで検索すると、引っ掛かるようです。
問題点を小生なりに整理してみたいと思います。
これは見方、角度、立場でいろいろあると思いますが、
一番の問題は情報を正確に開示しないことです。
時代は、情報開示を求めています。
知る権利があります。そして、知らせる義務もあります。
新潟だけでも、コシヒカリＢＬは１２号まであるそうです。せめて、ＢＬという括りだけは別にして欲しかった。
（１７年産は１号から４号のブレンド。１：２：５：２の配合割合だそうだ）
一斉更新したことの衝撃は大きいと思います。
美味しいか美味しくないか？
これは、マーケットが判断します。
選択できないことに問題があると思うのです。
何度も書いていますが、新潟コシヒカリは新潟だけのものではありません。
日本米の王者なのです。日本全体の宝です。
行く末を注目しています。
