市川家は記念日を大事にします。
小生は子供が五人、孫が4人います。
それぞれの誕生日に、結婚記念日、父の日、母の日など年中記念日がある感じ。
12月14日も子供5人全員集合してくれました。
長女の孫も二人参加。
全員で9名の誕生パーティになりました。
嬉しいね!
仕事が休みの三女を除いて全員仕事なので、三女が腕をふるい料理を作ってくれました。
昼前から準備していたようです。
プレゼントも戴きました。
長女がネットで取り寄せたものに小生は驚き。
なんと、刺身をネットで注文したのでした。
それも、能登の寿司屋からでした。
それがうまいのなんのってビックリでした。
(写真は盛り付けした状態のもの。送られてきた状態はトレイに刺身が10種類程盛られ、バリアー性ある袋で脱酸素剤入りだった。)
(赤イカ、真鯛、甘海老、紅ズワイガニ、バイ貝、〆鯖、平目、さざえ、メジナ、メジトロ)
(おまけに、りんごジャム)
そうか~、刺身もネットで販売(売れる)出来る時代なんだと。
石川県の能登半島。
能登は人口が少ない。
うまい魚や貝はとれるがお客様の数は地元では少ない。
クール便で送れば大消費地に販売出来る。
写真はそれを盛り付けたものです。
値段も東京の感覚からしたら安い。
自宅にいながら能登の新鮮な魚、それも刺身した状態で食することが出来る。
これには参った!
小生の言葉で言えば、
「買い場が変わった」
ことを実感したのでありました。
地方にいてもやり方はいろいろあるものです。
打つ手は無限です。
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