市川稔の米(マイ)情報

IN北海道

28年度産、北海道の打ち合わせに。


6月の天候が不順で心配の種はつきない。

これからの回復に期待したい。

この写真は、28年度産から、乾田直播100パーセントにした生産者の圃場。

勇気に敬意を表します。

現在の姿はこんな感じ。







すすきのの寿司屋で会食打ち合わせ。

独立して自分の店を。

こういう、チャレンジ精神に敬意を表します。

いわゆる、オーナーシェフ。




絶品の数々をパチリ。




































感動的でありました!

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