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市川稔の米(マイ)情報

サムゲタン 超繁盛店

韓国を案内してくれた社長が自分の後輩が経営しているという。

超繁盛店だと。

韓国の名物料理にサムゲタンというものがありますね。

食べたこともある人多いと思います。

その専門店です。席数は何百とあるようです。(ちゃんと数えていない)
ほぼ単品の店です。

とにかくひたすら「サムゲタン」を注文し食べる。

わたしには味の違いは分かりませんが、地元の人はここの「サムゲタン」を食べたら他の店のは食べられないと言っていました。

オーナーとも挨拶を交わしましたが満面に笑みをたたえておりました。

儲かっているなぁ~と。

1店舗で年商日本円で10億円たたき出すそうだ。

こういう個人商店見ると嬉しくなります。


写真は店の前で順番を待つ行列。

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