米研全国大会

米研（全国米穀店経営研究会）全国大会が横浜で開催されました。

第28回だそうです。

設立当初は700名くらい集まったそうな。

今回は100名と少しくらい。

それが時代の移り変わりを表しています。


米穀店の役割というものも大きく変わりました。

変わらなかったところはもう存在しません。


どの業界でも同じです。


規制の少ない業界は発展します。

規制や制度で守られている業界は衰退します。


不肖、小生は分科会で講演させていただきました。


日本の人口構造の予測

人口減少、高齢化、少子化、それぞれの地方より差があること

都市と地方

生活スタイルの変化

買い物の変化　　「買い場が変わった」

コンビニが変えた流通　　コンビニはまだまだ増える

ネット通販で生活が変わった

アマゾンの戦略　


中小企業はスキマを狙え


社長の仕事　　　新しい飯のタネを探すこと　　　不採算部門に見切りをつけること


やらなくてもよいことをやらない

やるべきことを探し、それをやる



顧客満足度の向上



それに尽きる



などなど




ガンバっているところもまだまだあります。



写真は全国幹事長と業界新聞の専務です。



ありがとうございました。