おむすびにするお米にこだわっていて
弊社が見出したおむすびに向く特別なコメ
生産量極端に少ない
契約して全量買い取るということで栽培していただいています
5年産、作付け増やすお願いしていて
その確認、打ち合わせしました
発芽率が昨年良くなかった
今年は大丈夫のようだ
これで来年秋まで大丈夫!
しかし、
この地域に限ったことではないが
後継者不足は深刻
この集落40軒ほどだが後継者数人
おそらく、集落でひとつの法人にして対応することになるだろうとのこと
これは切実な問題です
これは「きゅうさん境川店」の玉子焼きセットです!
お好きなおむすび2個
玉子焼き