新型店

小生の会社がおむすび事業始めて今月で丸7年になります。


「米家きゅうさん境川店」を平成20年3月にオープンさせました。


始めた時は試行錯誤。

ずいぶん損しました（笑）

授業料ですね。

開店当初は朝7時開店しましたが売れない・・・

閉店時には残りが出る・・・

ご近所に配って歩きました。

あらかじめ作ってショーケースに入れておく。

お客様の注文聞いて店員がショーケースから取り出す。

レジはその後。




やり方買えました。

注文してから握る今のスタイルに変えた。

ロスは出ない。

作りたてを提供出来る。


その後、FC店、姉妹店を作りました。

うまくいった店、うまくいかなかった店あります。

すべては「人」に起因します。




直営2店目は「おむすびきゅうさん町田駅前店」

こちらはおむすび専門店。

テイクアウトよりイートインの方が多い。

女性の一人客、女性客が多い。

この店は今年で3年になります。


新規直営店舗が今月オープンします。


初めて百貨店での営業。


小田急百貨店町田店が改装しています。


ファッションフロアの一部をフード関係に。

小田急町田駅直結というかそのもの。

改札フロアです。


「小田急ぷらっとテラス」

13店舗出来ます。


弊社は、


OMU×VEGE　KYUSAN(おむベジきゅうさん）として出ます。


おむすびと野菜サラダの組み合わせです。

ヘルシー！

もちろんおむすび単品も。


ご飯を選ぶ（白米、雑穀ごはん。玄米ごはん）

具を選ぶ

サラダを選ぶ

店内召し上がりの場合は味噌汁サービス


自分で選ぶ

野菜も食べれる



3月20（金）午前10時グランドオープンです。


是非、ご利用ください。


お待ちしています。



プレスリリース


小田急ぷらっとテラス