市川稔の米(マイ)情報

稚内へ

今日はこれから稚内に飛びます。

日本の最北端の地宗谷岬は一度だけ行ったことありますが、今回も時間許せば立ってみたいと思う。
ロシアになっている元樺太や北方四島が日本なら最北端とは言わない。

観光に行くのではありませんよ。
もちろん、時間あればいろいろ見たいが・・・。

おむすびの具材、一番人気は鮭です。
高級な「紅鮭」を使っています。

鮭、たらこ、めんたいこ、筋子などを稚内の魚問屋から仕入れています。

余談ながら・・・
養殖でない魚や魚卵のことを小生は「海産」と言っています。
日本の港に船が戻れば日本産、ロシアの港に戻ればロシア産という。
魚に国境はない。

大自然の海からいただいた恵み。


時期を選べばエアーとホテル付けて格安で行くことが出来ます。

今回はおむすび事業の担当と2名で行きます。

現地の様子は写真付で送りますのでお楽しみに。



追伸
昨日、3月22日は東京地方に桜開花宣言が出された。平年より6日ほど早いという。それにしても早いと思いませんか?
北海道はゴールデンウィーク明けくらい?
稚内はもっと後なのだろうね。

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