市川稔の米(マイ)情報

営業時間短縮の時代

どうやら潮目が変わったと思う



すかいらーくグループが24時間営業を全店で廃止




一部店舗で24時間営業していたが、すべての店で24時間営業はやめるという


すかいらーくHD 全店で24時間営業取りやめへ



午前2時から早朝にかけて客数少ない


若者も深夜出かけなくなっている


LINEやFacebookもあるし、いつでも連絡取りあえる時代だから


文字、画像、動画も送れる見れる時代



そして、



コンビニの総店舗数が現在の統計取り始めて初めて減少に転じた


コンビニ店舗数、初の減少…大手は新規出店抑制に



これも潮目が変わったと思う



どんどん出店していた時代から不採算店を閉店


人手不足、人件費上昇もあり、加盟店が儲からない店が多い


競合店が増えすぎた






小生の会社でも今年からおむすび店の営業時間短縮した



10時~7時


から


10時~5時


5時に店を閉める


かなり勇気いる決断だった



営業時間9時間から7時間にしたので23%少なくなったわけですが



まだ半月ですが、売上は2%しか下がっていない



お客様にはご迷惑おかけしますが営業時間内に来ていただいているということ




年中無休24時間営業の時代から時間短縮、休みも作る時代になってきたと思う












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