パックごはんが伸びていると新聞の記事取り上げましたが
小生の会社も気がついてみれば売上としては全体のかなりの割合占めるようになっています
ある企業との取り組みで商品開発しています
玄米、麦、雑穀
それぞれこだわりを持ちながら
ブレンド内容を変えてテストしたり
食べやすいのはどれか
見た目はどうか
食感はどうか
コストは？
商流、物流、ロット
販売戦略、チャネル
こういうの、すごく大事なのは売り方
作り手の理屈、原料説明になりがち
大事なのは買って満足するかどうか
買ってみようと思ってもらうにはどうするか
お客様は作り手、売る側の解説が聞きたいのではなく
買い手の納得が大事なんです
おもしろい(^^♪
