市川稔の米(マイ)情報

多すぎる品ぞろえ

大きな売り場、巨大な店舗

圧倒的な品揃え

豊かさの象徴でもありました

初めてアメリカの本土に行ったのはおよそ50年も前のこと

その時の日本の店舗と比べたら比較にならなかった

その豊かさに圧倒されました

今の日本、全国どこにいっても大型のショッピングモールがあります

出店しているチェーン店も同じようなもの

個性が無いね

スーパーマーケットも、スーパースーパーマーケットような巨大な店が増えました

売り場を一通りまわるだけでどれだけ歩くか(笑)

必要なものはたいした品数ではないのに・・・


どうやら見直す時期になっているのでは?


そんな風に思います


飲食店でも支持されているのは、

専門性があり、それをさらに特化した店であり、商品です

おむすび屋でラーメン売る必要ないし

おむすび屋はおむすびを極める

ラーメン屋はメニュー増やすのではなくラーメンそのもの極める


中小こそそういうことではないでしょうか?


この記事を読んでそんな風に思った次第


買うたび後悔、選択肢のワナ 豊富な品ぞろえは幸せか


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