毎週、土日土日と精米工場の工事を行っています。
コンタミ対策工事です。
スタッフや工事を行う会社の人たちと何度も打ち合わせして、最適で費用も抑えた改造工事になりました。
こういうことを行って一番の収穫は「社員の意識」が変わってきたということです。
徹底して工場の作業を見直すことができました。
人が判断しなくとも、連続的、自動的に米が機械内部に残らないようにしてゆきます。
弊社は「特別な米を取り扱う会社」です。やはり、特別な米は特別な精米工場で、気持ちを込めて精米してあげないといけませんね。
本当に不思議な話しですが、機械を大切に大事に取り扱うのと、粗雑に乱暴に扱うのでは、出来上がる製品が違います。
スポーツ選手でも一流は「道具」を大切にします。
工場でも、一流は整理整頓されているし、掃除も行き届いています。
また、仕組みとして、汚れにくくなっていたり、掃除もし易くなっています。
弊社もまだまだですが、そういう一流を目指します。
