市川稔の米(マイ)情報

相場関係なし

お米の世界では需要減もあり令和2年産のお米は相場下落

一般米の世界では在庫もあるし新米は安いし

米会社では苦労している、大変なところも多い

弊社ではそういう世界から出来るだけ離れたところで仕事したい

そんな中、あるスーパー生産者のお米が入荷して来ました

その地域は普通に栽培すれば10aあたり600kgは収穫出来ますが、360kgに抑え。

ふるい網1,95mm、色彩選別機、石抜機はもちろん。

整粒歩合95%

シズオカの食味計85、味度値90以上

米屋、米会社には弊社しか販売していない

20年以上続く全国食味コンクールというものがあり

初期の頃、全国で最高位である金賞を3年連続で獲得

3年連続金賞になると、もうコンクールには出せなくなる

一段上の世界へ

ダイヤモンド褒賞といって雲の上の人になる(笑)

小生、以前から親しくお付き合いさせていただいていて

自分の名前では出せないので次は息子さんの名前でチャレンジ

小生の会社で高く評価している特別なお米があり、それも栽培している

ゆうだい21

このお米は単品でももちろん最高の食味ですが、ブレンド特性に優れ

ブレンドするととてつもなく美味しくなることあり


生産者は㎏1000円以上で販売して欲しいと


米家きゅうさんでは玄米1㎏980円(税別)で販売します







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