きらめく大粒、新之助

新潟県の新ブランド『新之助』ってご存知ですか？

2016年デビューなので、もう5年。

新品種とは言えないですが、この新之助は、うちの田んぼが県の調査圃場となっていて、常に県の職員に見張られています（笑）

この新之助の特徴と言えば、簡単に言うと、大粒でコクが強いです。

つまり、ハッキリ言って美味いです。

しかし、この美味さが地元ウケしませんでした。

コシヒカリを食べ慣れた新潟県民は、新之助の濃い味や、慣れない食感に違和感を感じ、

『コシヒカリの方が美味い』

って感想が溢れました。

一時期、新潟県は新之助をドンドンと売り出しましたが、新潟県民のウケはあまり良くなく、自分が美味いと思うものを人には勧めない事もあり、さらに、値段も高い事から、なかなか売れ行きは進まず、いつまでたっても、コシヒカリには勝てませんでした、

でも、これ、

単純に美味いと思うのです。

卵かけ御飯なんて、大粒の新之助にはかなりの高相性だと思います。

おにぎりも旨し！

じゃあ、なんで流行らないの？

ある日、ビールを飲んでました。

いやー、やっぱりスーパードライは美味いな。スルスル入ってく。

ある日、ビールを沢山貰いました。

エビスビールでした。

うん。エビスは濃い！高級な味がする。

特別な日の1杯目はエビスだな。

でも、濃いせいか毎日は飲めないかなー。

ん？

待てよ。

これって、コシヒカリと新之助の関係に似てないか？

コシヒカリは食べ慣れてる。

だから、毎日食べても美味いし、飽きない。

新之助は、美味いんだけど、食べ慣れないせいか、毎日は食べなくても良いかな？

そうか！

新之助はエビスビールみたいなものなんだ！

って、思ったのです！

そうです！

毎日食べなくても良い。

でも、特別な日、食べたい時に食べれば良いという立ち位置に気が付きました！

その思惑通り、最近では新之助がお米屋さんでは引き合いになっていて、在庫は新米取れるまでに無くなるそうです。

新米が採れたばかりの今一番美味しい時期。

秋の味覚と新之助とエビスビール。

たまには贅沢してみませんか？