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『菓子遍路 一哲』 東向島の和菓子屋さんです。
菓子遍路 一哲
東京都墨田区東向島4-29-6
TEL 03-6657-2962
FAX 03-6657-2963
【かりんとう饅頭】平日も販売します
2020年05月19日
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詰め合わせ
ご好評をいただいている名物【かりんとう饅頭】。土曜・日曜・祝日のみの販売でしたが、今は平日も学校生徒さんがお休みで「かりんとう饅頭はありませんか?」と来られるので、いつまでかは分かりませんが、現在は平日も販売しております。ただ、手間がとてもかかるので、それと20個くらい買われて行く方もいるので売り切れ次第に終了とさせて頂いております。少量でもお電話などでご注文いただければ出来るだけの揚げたてをお渡し出来ます。どうかご賞味下さい。
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一哲の【上生菓子】
2020年05月19日
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詰め合わせ
日本の四季を表現した上生菓子。現在は「ばら(中は白黄味餡)」「なでしこ(中は小豆こし餡)」「うめ(中は白梅餡)」「青楓(小豆こし餡)」をご用意してます。1個240円(税込)。きな粉がかかっているのは小豆餡を包んだ「京風わらび餅」です。1個130円(税込)。たくさんは作らないので売り切れの場合もありますし、品も季節により変わります。お茶とともにゆったりとした時間をお過ごし下さい。
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工芸菓子「牡丹」
2020年05月19日
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詰め合わせ
和菓子の材料(餅粉類・餡・砂糖など)で作り上げた工芸菓子「牡丹」です。まるまる3日間かかりました。ご覧下さい。非売品です。
コメント
【水ようかん】【栗プリン】あります
2020年05月19日
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詰め合わせ
だんだんと暑くなって来ました。見た目にも食べても涼やかな一哲の【水ようかん】・【栗プリン】をどうぞ。水ようかんは水ようかんの上に純白の「淡雪寒天ゼリー(寒天ゼリーと卵白で出来てます)」と羊羹製の「青楓」を散らしてあります。【栗プリン】はなめらかな寒天ゼリー製プリンの上に極柔の蜜漬け栗を乗せてあります。両方とも210円(税込)です。どうぞご賞味下さい。
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一哲の【誕生餅】
2020年05月19日
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詰め合わせ
一歳の誕生日に一升(搗き上がり約2,2キロ)の餅をしょわせて「一生(一升)食うに困らないよう」にと願いを込めた縁起餅です。ご希望の方には寿の下にひらがなで名前を入れさせて頂きます。一歳の思い出にどうぞお使い下さい。
コメント
『水ようかん』と『ずんだどら焼き』始めました。
2020年05月10日
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お知らせ
『水ようかん』と『ずんだどら焼き』の販売を開始いたしました。
ステイ・ホームの気分転換に一哲の涼味をどうぞ。
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店舗情報
菓子遍路 一哲
東京都墨田区東向島4-29-6
TEL 03-6657-2962
FAX 03-6657-2963
大・小パーティーお茶会お祝い事等に一哲の和菓子をお使いください。多少にかかわらずご相談ください。
営業 9:30~18:00
定休日:原則、水曜
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店主プロフィール
高知県出身
日本菓子専門学校卒業後、銀座清月堂、神田庄之助等に勤務した後、母校で20年間和菓子教師を務める。 退職後平成21年5月「菓子遍路一哲」と創業。 和菓子一級技能士、製パン一級技能士、製菓衛生士、職業訓練指導員免許所得。菓子研究団体 「製菓振興会」常任委員。レーズンコンテスト「審査員特別賞」振興会「優秀技能賞」を受賞。
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