クックちゃん（ホットクック ）」でスープ系、煮物系、蒸し物系料理を色々と作っていますが、麺類を茹でるのにも有能という噂が。
スパゲティをそのまま具と一緒に入れてナポリタンを作るというのは一回作ったけど、麺だけ茹でるのもメニューにあるのに気がついていませんでした。
それで、今日初めてスパゲティをクックちゃんで茹でてみました。
まず、水１リットルと塩小さじ１を入れてスイッチを入れます。
この時にスパゲティの茹で時間をセットします。
私はアルデンテが好きなので、袋の茹で時間よりも１分少なくセット。
お湯が沸騰すると「食材を入れてください」とお知らせが。
この沸騰するまでの時間は少しかかるので、ここまではお鍋で普通に作った方が早いです。
しかし、この後スパゲティを入れた後は設定した茹で時間です。
さらに、茹でこぼれるということはないし、混ぜ技キットをつけて混ぜながら茹でてくれるので、均一に火が通るようです。
内鍋の大きさに合うように、私はスパゲティを半分に折って入れました。
茹で上がりはこんな感じです。
今日はカルボナーラにしました。
シンプルな味付けなので麺の状態が良くわかりましたが、茹で加減はとても良かったと思います。
これから麺を茹でるのにもクックちゃんが活躍してくれそうです。
さて、今日は本の部屋の片付けを少ししようと思ったら、色々と波及してしまって収拾がつかない感じに。
足の調子が悪い時は本を移動するのも大変だったので、あまり手をつけられなかったのが、最近はやればできる状態になってるからかしら。
でも、あまり一遍にしようと思うと嫌になるので、続きは明日にしようと思います。
