最近、フーディーズTVでやってるジェイミー・オリヴァー（Jamie Oliver）の料理番組見てます。
最初に放映されてた、「ジェイミーの庭で」っていう番組を見たときは、
イギリスの小太りのお兄ちゃんが、おおざっぱな料理作ってるな～～って感じ(笑)だった。
戸外でばっさばっさ料理してる感じだったので・・
しかし、最近見出した「Jamies 30 Minute Meals 」ていうのは、
なかなか美味しそうなものが多いのです。
私は知らなかったけど、
実はイギリスでは、とっても有名なシェフらしい(笑)
イギリスの料理はまずいっていうのが、世界中で有名だけど、
この人の料理は、けっこういけそうです
オリーブオイル、ガーリック、ハーブ、チーズを多用するので、
そのようなものが苦手な人はだめだけど、
イタリア料理、エスニック、イギリスの家庭料理？などがいろいろと混じった、
そしてシンプルで味が想像できるレシピなので、
ちょっと作ってみようかなと思えるものが結構あります。
たぶん、私の大雑把で味見しながら作る私の料理のやりかたと
似てるのかも(笑)
カロリーは高そうなものが多いけど、
野菜の料理も多いし、きっともともとの肉ばっかり食べてるイギリスの中では、
ヘルシーなんじゃないかなって思いました。
この方、オバマさんと一緒に、
アメリカの子供の給食を健康的なものにしようという運動をしているのですね。
奥さんやお子さんと一緒の動画もあって、
すごくかわいいお嬢さんをはじめ4人もお子さんがいて、びっくり
この番組、動画でも見られます。
英語だけど、お料理の内容だから、大体わかります。
ヨーグルトがヨガに聞こえてしまうのは、私だけ？(笑)
全部見たら30分だけど、よかったらちょっとだけ見てみてください
Jamies 30 Minute Meals S01 E12 Pt1 of 2
