春~初夏に人気うなぎ上りのメニュー紹介♪ 2011年05月08日 | 新メニュー紹介 涼風うどん…1,500円 つゆにこだわった、料理長自慢の一品。最後の一滴までおいしく飲み干せるよう、カツオだしをしっかりきかせて風味豊に仕上げました。手間を惜しまず海老天も直前に揚げるので、衣がサックサクで、そこに自慢のつゆがかかり、トロロがいい感じで口に涼風を運びます。ぜひご賞味を。 鴨南そば(ミニ鉄火丼付)…1,500円 紅茶で鴨を煮あげ、その後じっくり出汁を染込ませた鴨肉がうまい! 暑い日もスルスルッと箸が進む“伊豆スカ”の新定番です。