朱のまじわり

外より室内がここちよいINDOOR派の「備忘録」、読んでいただければさいわいです

家族とランチ

2023年06月02日 | 食べものがたり

西大分の👉CIELO CAFE(シエロ カフェ)という名のお店

👉通院で休んだ当方と週休の長女と妻と3人でランチ


平日のお昼前なのに10台以上止められる駐車場がほぼ満車




お隣の👉温泉と共用だから?

予約時間の30分以上前に到着


それでも店員さんは快く予約席を案内してくれた




天気がよかったら別府湾を一望できただろうなあ


当方はチーズハンバーグ

妻と長女はチキン南蛮のランチセットを注文

まずは前菜

盛り付けが豪快

焼きキャベツ入りのスープがおいしい


そしてメインの鉄板チーズハンバーグ

ソースは"トマトソース"を選択

こんなにぶ厚いのに中まで均等に焼けている


もちろんおいしい!


酸味の強い"本日のコーヒー"

ひと口目が特においしかった

デザートはチョコのテリーヌ

コーヒーとよく合う


ひさしぶりの贅沢なランチ

予約も運転も支払いもしてくれた長女

当方が休みでなかったら妻と二人で来ていたと言う

休みでよかった
v(^ ^)v
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季節外れ?の焼きいも

2023年05月31日 | 食べものがたり

👉レンジで"焼きいも"メニューを選んで

チンしてできあがり


フルーツこがね

先々週👉道の駅に立ち寄った時に買ったサツマイモ

こっちは3日前に食べた安納芋の焼きいも


甘さは安納芋

食感(噛み応え)はフルーツこがね

かな
個人の感想です

おいしかったから両方に軍配!
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家族と3人で外食

2023年04月26日 | 食べものがたり
市内中央町商店街の👉コウバシヤというお店


長女が懸賞で当てたペアお食事券で

ひとりプラスして妻と長女と3人でひさしぶりの外食

金土に使えないのが残念

まずは乾杯


次々と出てくる料理はぜんぶおいしい!

ゆで玉子にイクラととびこのトッピング


ブリのお刺身


マイタケの天ぷら


店員さんが炙り肉のパフォーマンス


ウニをトッピングした炙り肉


鶏の鍋と


雑炊


シメのちっちゃいデザート


平日なのにお客が多いのもナットク

始めのビールのあとは熱燗


明日も仕事なのにすっかり酔っぱらってしまった


どうしよう
(^ ^;
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自家製レアチーズケーキ

2023年03月29日 | 食べものがたり
朝の甘々は妻が作ったレアチーズケーキ

材料は

・400gのプレーンヨーグルト1個(!)
・賞味期限切れ間近のクリームチーズ
・生玉子2個
・少量のラカント

だけらしい


やわらかいけどしっかりした食感

甘過ぎずほどよい酸味

おいしかった
v(^ ^)v
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丸源ラーメン

2023年03月21日 | 食べものがたり
お昼は妻と長女と妻が"召喚"してしまった義弟と一緒に

南大分の👉丸源ラーメンに行った

家族とラーメンは昨年4月の👉日輪食堂以来(かな?)

午前11時を過ぎたばかりなのに店内はほぼ満席だった



メニューがたくさんあって迷ったけど

初めてのお店なのでメイン(?)の"熟成醤油肉そば"に

得セットのチャーハンを付けて



店内が混んでた割には注文から10分くらいで配膳された

店員さんがチャーハンに溶き玉子をぶっ掛け

それをかき混ぜて食べる


豚肉たっぷりの肉そばは


中太麺


長女から餃子を1個もらった

う~ん・・・チャーハンも肉そばも餃子もフツウ?

まずくはないけど「うまい!」と言うほどでもない

残ったスープをチャーハンと混ぜて食べるとまずまずかな

個人の感想です


妻が注文した太麺のつけ麺の方がおいしそうだった

次回(があれば)つけ麺にしようかな?


長女と一緒にシメにカップアイスを注文した


うまい!

カップアイスがイチバンおいしかった

個人の感想です
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無印良品のグリーンカレー

2023年03月09日 | 食べものがたり
お昼のお弁当は


無印良品の👉グリーンカレー

リンク先は当該商品の通販サイトです

辛さ度は"激辛"らしい

そのままでも具だくさんのカレーだけど

あんまり辛いのはどうかな?って妻がミニハンバーグを乗せてくれた


一般的な激辛カレーは唐辛子とかの香辛料で辛さ付けしているが
スパイシーっていうのかな?

このカレーはいい意味で漢方薬に通ずるような薬味で辛さ付けしてる感じ

緑色は青唐辛子らしいけど

それでも食べ終わったあとも口の中がヒリヒリするのはフツーの激辛カレーと同じ

すべて個人の感想です

冷めたままでこんなに辛いのだからアツアツだったらもっとスゴイだろうね

こんど試してみよっと
(^ ^)
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十割そば谷岡

2023年02月04日 | 食べものがたり
大分IC近くの迷いそうな場所にある十割蕎麦のお店

妻と義弟と3人で開店時間(午前11時)前に到着

シンプルで清潔なイメージの店内

食べログ様の写真から

店員さんの応対もやさしく丁寧

当方は暖かいそば

妻と義弟は冷たいそばを注文

今日は"水府産常陸秋そば"

らしい

当方の注文したそばが先に来た

かけそばとじゃこめし(小)

つるつるっとのど越しがよく

噛めば重厚な感じのそば麺

そば麺の味を楽しむなら冷たい方がよかったかも

義弟のせいろそばの大盛り

じゃこめしは


そのまま食べてもおいしいけど


そば湯をぶっ掛けて食べると


もっとおいしい

😄

シメの甘々はそばがきぜんざい

ぜんざいだけだとすごおく甘い

甘過ぎ・・・個人の感想です

そばがきを細かく分けてぜんざいと一緒にパクッ

うまい!


お代はすべて無職の義弟が負担してくれた😁
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ロイヤルホストでランチ

2023年01月27日 | 食べものがたり
お昼は

妻とロイヤルホストへ行き同じメニューを注文


アツアツの鉄板ハンバーグ

おろし醤油ソースをぶっ掛け


肉汁ジュ~

最後のひと切れまでうまかった -


コンソメスープもおいしい!


平日の正午前なので店内は割と空いていた

今回もお世話になった👉JAFクーポン券

"平日限定"なのが惜しい

ひさしぶりにちょっと贅沢なランチのお話
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ぜんざい

2023年01月11日 | 食べものがたり
先週👉️下ろした鏡もちをレンジでチンして

レンジでおもちふっくら

妻が煮た餡(あん)の中に入れて食べた

かたっ

一晩水に浸けるのを忘れていたお餅は歯が立たないくらい硬い


何とか平らげたけど時間が掛かって大変だった

明日は残った餡と👉️年末についたお餅でリトライ(?)の予定


おまけ

会社でも有志の会(?)が鏡もちでぜんざい等を作ってくれた


家族には申し訳ないがこっちの方がおいしかった

お餅もやわらかかったし

きなこ餅も

😋

***

1月12日追記

予定通り残った餡でぜんざい

今回も"レンジでおもちふっくら"を使って

ただし年末についたお餅ではなく義母からもらったという市販品で

袋から取り出すとすぐにヒビ割れる粗悪品

昨日よりはやわらかくて食べやすかった

それでも有志の会(?)のぜんざいの方がおいしかった

家族には🤫ナイショ
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七草がゆ(2)

2023年01月07日 | 食べものがたり
今年の七草は妻が👉3年前と同じグリーンコープで注文

同じ品物かどうかは不明

3年前と同様に雑炊にして朝の一品で出してくれた

😋おいしいと妻に言うと

七草だけで食べたらまずかったので"ちょっと雑炊"を混ぜたと言われた

ほかに玉子も

妻の機転には感謝だけど

七草を食べる理由に疑問
👉毎年のことですが

「春の七草」をWebで検索すると

1月7日は七草がゆを食べて邪気を祓い一年の無病息災と五穀豊穣を祈る日

らしい
👉みんなの知識 ちょっと便利帳様のページから抜粋

なるほど

七草がゆとは七草を味わうわけではなく

今年の健康と食べることに困らないように七草がゆを食べてお願いする

という意味なのか?

ひとりで言って勝手に納得😅
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