ラーメンよつ葉の佐伯系ラーメン

市内田中町にある👉ラーメンよつ葉

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サンドイッチのお店と並び

基本的に博多系ラーメンと佐伯系ラーメンの二種類


一緒に行った家族そろって佐伯系ラーメンを注文


まずはスープから

最初のひと口はごくフツウのスープと思ったけど

麺は細めん

当方の好みは太麺だけど

かん水の臭いがしないのがよい


大分のラーメンでメンマってめずらしいと思う

個人の認識です

チャーシューは大き過ぎず小さ過ぎず


最初のひと口はフツウのラーメンだなあって思ったけど

麺はツルツルっと

食べた分だけ味わい深くなって来るというか

ラーメンのスープはいつも残すようにしているんだけど
健康のためです

ごちそうさまをしたつもりでも

もうひと口

あとひと口

危うく誘惑に負けてぜんぶ飲み干すところだった

あぶないあぶない

おそるべし魚介豚骨！


でも

この量で８５０円はちょっと高いかなあ
個人の感想です


当方はリピートする気満々だけど

妻は魚介スープが好みではなかったらしく

「もういいかなあ」と言っていた

やっぱりラーメンの好みは十人十色だなあ

月ヶ瀬のシュークリーム

市内の長浜町にある

👉月ケ瀬という洋菓子店

Ｇｏｏｇｌｅマップのページを切り抜き

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きのう母への差し入れと一緒に買ったシュークリームが今朝の甘々

見た目は小さいフツウのシュークリームだけど

名前の通りカスタードクリームがぎっしり詰まってる


ほどよい甘さ

家族で豚しゃぶ食べ放題しました

長女が懸賞で当てたペア招待券を使って


妻と長女と３人で👉しゃぶしゃぶ温野菜へ行った

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"つみれ"は長女にお任せ


昆布だし＋ポン酢でもおいしい


豆乳だしでもおいしい


つみれもおいしい


でも

いくらおいしいモノでも

こんな薄っすいお肉（失礼）いくら食べてもお腹一杯にならない

お腹一杯になる前に

食べ飽きた・・・


えっ？一品（逸品）料理があるの？

とろっと牛すじ豆富

早く教えてよ！

北海道名物じゃがから

もっと早く注文すればよかった


シメのデザートは各人バラバラ

当方はベリーのパフェフランボワーズソース

今日食べた中でイチバンおいしかった



次も長女の"懸賞運"に期待しようっと

ベルギーワッフルの思い出

今朝の甘々は秋限定"栗ワッフル"

昨年１２月にアミュプラザおおいたにオープンした👉マネケンで長女が買って来た

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「マネケン」と聞いて思い出すのは👉愛・地球博

㊟リンクをクリックすると"愛・地球博"の公式ウェブサイトが開きます

👇当時開設していたホームページの記事


マネケンのベルギーワッフルを食べたのはもちろん

行列に並んで食べモノを買ったのも初めてじゃなかったかな

たぶん

２０年近く経った今ではベルギーワッフルはめずらしいモノではないが


おいしいのは相変わらずだ
-

桃まるごとケーキ

👉天使のおやつの"とってもピーチ"という名前の

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桃をまるっと１個

種をくり抜いてカスタードを詰めたケーキ


フォークを使って

ぱくっ -


う～ん・・・なんておいしいんだろう

お昼はざるそば

👉レストラン・ラパンの脇の坂を上がって👉うさぎ乃というお店

右の建物はレストラン・ラパン

姉妹店らしい

㊟最初のリンクは過去記事が後のリンクは両店のページが開きます

落ち着いた雰囲気の店内

２０年くらい前に会社の同僚と来店して以来かな

以前は小物類が売っていて

その時に買ったのが👉うさぎのひな人形

過去記事の再掲

今は小物類は扱っていないようだ

妻と一緒にランチメニューの"うさぎランチ"を注文

前回はコロッケを食べた記憶があるがメニューからなくなっていた

１０分くらいで配膳されて来た


コシが強くて噛み応えのあるそば麺


自家製麺ではないみたいだがちょうどよくゆがけている


店内で北海道産のそば麺を売っていたから市販品？

㊟店舗サイトのメニューのページに詳細が書かれていました


そばつゆにこだわりを感じた

かつおだし？

小鹿田焼のお皿に盛られたごま豆腐もおいしい

炭のような味？

塩味の効いたたまご焼きも


お腹一杯になったわけではないがお昼ならこれで十分

リピートしたいお店
（＾　＾）

初桃

今年はじめて食べる桃は

長女がシャトレーゼでポイント交換した桃

昨日見たフォロイー様の桃の記事がとてもおいしそうだったのでそれに倣って



フォロイー様と同じ山梨県産の桃

妻が６等分してくれて





当方の取り分

夕食後にいつも食べるヨーグルトに入れて


パクッ


すっごく甘くておいしい！


たった２切れでこんなにしあわせな気分になれるなんて

桃サイコー

九重町でチャンポン

国道２１０号線沿いの👉ドライブインはねやま

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仕事の途中で立ち寄り

初めて来たお店なので

一番上のメニューがお勧めだろうと思って


チャンポンを注文

湯気がボワ～

ちょっと焦げ味のキャベツ

ちゃんと芯まで火が通っているのがわかる

麺もちょうどよいゆで具合


おいしい！



大分道（高速道路）が開通して通ることが少なくなった👉国道２１０号線

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国道沿いにおいしそうなお店をたくさん見つけた

当方はグルメじゃないけど

👉高塚さんの帰りに寄り道するのもいいなあと思った
（＾　＾）

日田でつけ麺

日田市三本松にある👉来々軒というお店

㊟日田市観光協会様のページが開きます

👉今日も日田で仕事あとの少し遅い昼食

なじみの日田焼きそばの店舗を回ったが

お休みか先客で一杯


そうしてるうちにたまたま見つけたお店

メニュー表を見て


焼きそばにしようか

でも

日田でつけ麺って食べたことないし

店主にどちらがお勧めか尋ねても好みだと言われ

結局

メニュー表（冒頭の写真）のインパクトでつけ麺を注文


まずはスープ

こってりしたみそ味がおいしい

ちょっと辛みそを追加して


もちもちっとした中太麺もおいしい


チャーシューもおいしい



ただ１つスープがぬるかったのは惜しい


個人の感想です


帰りみち由布岳ＰＡから由布岳を望む

もう夏の空だなあ

日田に行く途中で大雨に降られたが午後は晴れ

すごく蒸し暑かった

妻がスイフトの外気温計を撮って送ってくれた


４０℃！


***

８月２６日（土）追記

妻と一緒に日田で所用をすませたあと来々軒へ行き

２人で焼きそばを注文した

小ぶりの鉄板プレートに"モリっ"て感じ

パリパリ麺とシャキシャキもやし


日田焼きそばの特長はそのまま


でも

ちょっと油っぽいかなあ・・・
（＾　＾;

日田チャンポン（７）

自家製の辛味みそがド～ン！

今日は日田で仕事を終えて少し遅い昼食を日田駅前の👉寶屋で

チャンポン以外のメニューにしようか迷ったけど

辛いモノを食べて暑さをふっ飛ばそうと

辛味チャンポンに初チャレンジ


辛味チャンポン（中）

この物価高のご時世に１，０００円未満ってうれしい！


冒頭の辛味みそを混ぜてまぜて


パクッ！

最初はそんなに辛いと思わなかったけど

食べて行くうちに熱いやら辛いやら

はふはふっ

おいしい！

辛味チャンポンも最高！
（）