久しぶりにビール

2024年4月13日（土）

今日の夕食に、久しぶりにビールのを飲んだぁ。

確か昨夏友人にもらったムースヘッド。

カナダの東側で作っているビールだったかと。

日本酒とか、ウィスキーとかはちびちび飲んだりしているけど、

ビールは久しぶり。

豚肉のソテー、ピーマンとちくわのごま油あえで。

豚肉は、Vermicularのプライパンで焼いたけど、厚みがあっても

やわやわに焼くことできて、美味しく出来上がります。

このフライパンは、もう手放せません。