こんな静かな日は、スローフード日和!
間引き大根の葉とキャベツの一夜漬け
シソの葉を摘んで、青とうがらし味噌を巻いて、さっと揚げます。

これからの秋の夜長、日本酒に合います🍶


旬のものがいっぱい!
ぜんまいを水に一晩戻します。
明日、ゆっくりあく抜きします。

間引き大根の葉とキャベツの一夜漬け

シソの葉を摘んで、青とうがらし味噌を巻いて、さっと揚げます。


これからの秋の夜長、日本酒に合います🍶
会津は酒処ですね🎵
これからカボチャでサラダを作ります😅


旬のものがいっぱい!
感謝❗️感謝❗️