作る - 梅干し

今年は梅の出来が良いという、三森さんの情報で、工房の側にある梅の木から採って漬けてみた。


来年は、竹細工の職人さんに、国産の真竹でザルを作ってもらって干したい。


炭焼き名人-三森克彦さんと講師をたのんだ私の母。

http://hw001.spaaqs.ne.jp/dan-art/khobo.html