伊豆旅行、中止しました。

台風接近で伊豆旅行泣く泣くキャンセルしました。久しぶりの家族旅行だったんですけどホテルに行く道が通行止め、と言うことで仕方ないですね。またいつか、家族旅行行きます。皆様、お気をつけて。画像は藤沢の大新のもやしそば。先週水曜日に食べてきました。このお店年中無休だったけど木曜定休になってしまいました。木曜に家族と行ってたので残念。 . . . 本文を読む

フルーツとうもろこし

娘の職場で、毎年取り寄せしているというフルーツとうもろこしを娘が職場帰りに持ってきてくれた。職場の人曰く茹でるなんて勿体無い！生で食べて！生で食べたら、なるほどみずみずしい😍フルーツとうもろこし、まさしく名前通りフルーツ感がスゴイ👍とうもろこし食べてるのにフルーツ食べてるみたい。これ、絶対食べた方が良い。オススメですな。冷やして召し上がれ❣ᥧ . . . 本文を読む

うなぎの蒲焼の代わりになる！

地元の、異業種の人たちが集まってイベント開催や勉強会を主催している団体に息子は参加していて(発足時は夫もメンバーの一人で、今は息子が参加している)それきっかけで知り合った農家の人Y君ととっても親しくなった。息子と同い年で、気が合うらしい。息子たちきっかけで、私とY君のお母さんと親しくなった。とにかく親子共々、明るくて楽しい人達だ。畑から採れたての旬の野菜を届けてくれる。今だと、オクラ、茄子、ブロッ . . . 本文を読む

ハッピーバレンタインデー！

毎年バレンタインデーが近づくと、スイーツ作る娘。結婚して新居(と言ってももう一年経つけど)にはオーブンが無いので我が家で作る。今年は作ったのがチョコといちごのムースタルト。一年に一度くらいしか作らないけど見た目は上出来ではないか？ムースだからか⁈柔らかいので切って取り分けるのがむずいが味は美味しい。それと抹茶とチョコのクッキーまで作った。甘い物好きな娘の夫君も満足でしょう。 . . . 本文を読む

唐揚げてんこ盛り

唐揚げ約1キロ。お昼ご飯用に買ってきました。コレを5人で山分けです。近所のお肉屋さん自家製です。この唐揚げは、私の好みナンバーワンで他の追従を許さない逸品です。 . . . 本文を読む

7/2のお昼ごはん 筑前煮とお寿司と．．．

昨日のお昼ごはんお寿司も一人前だけ、あってご飯も炊いて筑前煮を作りました。そして、お刺身用鯵の良いのがあったので鯵のなめろうも作りました。んが、しかし！なめろう、写真撮るの忘れた！毎度毎度申し訳ない😥美味しくできて旨旨でした！ . . . 本文を読む

7月最後の日の昼ご飯 冷たいぶっかけうどん

暑くて、麺類が多い今日この頃。昨日の三色飯の何が残っていたので天かすをプラスしてうどんにトッピング。麺は、はくばく初釜うどん（乾麺）を使用。喉越しが良い麺でおいしいです。この辺では売ってないのでネットで注文してます。さて、数日前。知り合いがウチに来ましてその方の息子さんの話になりました。息子さんは、文筆家を目指してるようでこれから大学入学を希望していると。息子さんは20代半ばになろうとしているので . . . 本文を読む

7／30の夕飯 三色飯

息子のリクエストで三色飯を作りました。ごはんは茶飯。三色の茶色は牛挽肉は生姜を効かせて甘辛く仕上げました。黄色は炒り卵グリーンは、インゲンとお祭りで買ったオクラの輪切りを入れました。美味しかった。ご馳走様でした。 . . . 本文を読む

暑い日の昼ご飯 冷やし中華

暑〜。梅雨寒だったのが嘘のように暑いですね。昼ご飯、6人前作るの、嫌〜😱そんな事、言ってらんないので作りました。近所の肉屋さん自家製の、今日午前中に焼き上がった焼豚買ってきました。スライスしました。端っこの焦げた部分、最高〜😍ここ食べれるのは、作る人の特権よね😁 . . . 本文を読む

ツナと大葉とミョウガのぶっかけそうめん

暑いなー。台風、関東にはほぼ影響無く本日快晴です。もう暑くてさっぱりしたものが食べたい！何気にスマホを見てマイティさんのブログにてぶっかけそうめんを見たのでレシピを参考に私も作ってみたーwさっぱりして美味しかった！ツナ缶使ったからお肉を焼いたりっていう手間もなく簡単で良いね！今朝、ハムスターのナッツのお家を掃除しました。昨日、お祭り行っててすっかり、すべらない話忘れてたわ😫途中から . . . 本文を読む

7／27の昼ご飯 ビビンバと冷奴

今日のお昼ご飯は簡単にビビンバ。夜は地元のお祭りでした。焼きそば、串とん、かき氷、唐揚げ．．．。台風、温帯低気圧に変わって良かった〜。お祭り準備した方々お疲れ様です！明日も頑張れ〜 . . . 本文を読む

土用の丑の日を前にうな丼

夫の妹さんが浜松に住んでいるので鰻を送ってくれます。 27日の土用の丑の日を前にお昼ご飯に鰻を頂きました。  ご馳走様でした。    今日7月25日は、かき氷の日ってめざましテレビで言っていたので笑笑先日娘と私の母の2人は大山の清水屋さんという氷屋さんにかき氷食べに行って来た画像を載せときます。    . . . 本文を読む

いつかのナポリタン

いつ作ったか忘れてしまった（更新しそびた〜）ナポリタンです。 味付けはケチャップ、中濃ソース、固形ブイヨンを細かくしたものを混ぜておいてパスタと具材に絡めてます。         . . . 本文を読む

いつかのカレーライス

撮り溜めてあった料理画像を 少しずつ放出しております😆       前にも行ったと思うけど 子供の頃は甘くて苦手だった ハウスバーモントカレー。 今更だけど 定番の味で美味しいね。 ジャワカレーやゴールデンカレーも好きだけど😆。               . . . 本文を読む

いつかの夕飯 チキンチーズソテー

単純にアップし忘れた記事です。せっかくなんでブログ更新しときます。     ソテーしたチキンにとろけるチーズ乗せただけだけどシンプルに美味しいね。    昨日の夜餃子を仕込んでおきました。これ焼いてビール飲みたーい！            . . . 本文を読む