３月１９日 毎度おなじみ・・・

　　　　カレーもお馴染みさんになってきちゃいましたが、カレー好きの親父
　　　　としては週一くらいカレーの日が欲しいような気もします。
　　　　お家カレーは私好みの辛さにできないってのもありますしね。


　　　　今日の具は
　　　　　・豚切落とし
　　　　　・大根
　　　　　・人参
　　　　　・キャベツ
　　　　　・玉葱
　　　　　・じゃが芋


　　　　豚肉は冷凍庫から出してそのまま角切りに、
　　　　凍ったまま小麦粉とカレー粉をまぶして焼き付けちゃいます。

　　　　あとはソースに投入、ソースに沈んじゃって見えませんが、角切りの
　　　　肉みたいでボリューム感ありますし、もとが薄切りなので時間をかけ
　　　　なくてもＯＫです！



　　　　最近ｓさんをまねてたまに画像をトリミングしてみたりするんだけど、
　　　　オヤジのセンスじゃあどーも上手くいかんね^^;