![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/13/52/0c756e8cedaff3def6813d2d400caabf.jpg)
メタルジグというルアーを使った釣りにチャレンジしてみたが、釣れないせいで年甲斐もなく熱くなりすぎた。
もともと「ちょっと釣りちょっと食べる」がモットーだったはず・・少しクールダウンだ!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5e/43/cd517f13808c9c1c1c413290cfa5eea7.jpg?1581162004)
正月休みに、小アジでも釣ろうと思って堤防へ行き、疑似餌バリがいくつか付いたサビキ仕掛けを足元に投げ込んだら・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/07/c8/0c70d66f0c062ddc0f7ca0e07ad41052.jpg?1581162034)
これが釣れた。よく見るとアジではなくコハダ。多分・・
web情報に「コノシロ釣れてます」とあったが、コノシロはコハダが少し大きくなったもの。
釣れたのはコノシロの小さいヤツだからコハダなのだ。多分・・
もともと「ちょっと釣りちょっと食べる」がモットーだったはず・・少しクールダウンだ!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5e/43/cd517f13808c9c1c1c413290cfa5eea7.jpg?1581162004)
正月休みに、小アジでも釣ろうと思って堤防へ行き、疑似餌バリがいくつか付いたサビキ仕掛けを足元に投げ込んだら・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/07/c8/0c70d66f0c062ddc0f7ca0e07ad41052.jpg?1581162034)
これが釣れた。よく見るとアジではなくコハダ。多分・・
web情報に「コノシロ釣れてます」とあったが、コノシロはコハダが少し大きくなったもの。
釣れたのはコノシロの小さいヤツだからコハダなのだ。多分・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2c/87/7f73c755db64db3ff3dec649de587e2f.jpg?1581173666)
まあまあ釣れた(一匹小アジが混じってる)。この時点では寿司ネタのコハダに見えないが、ウロコを取ると、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6f/52/a2a61df9ea16f309cdfd8d555ae79218.jpg?1581162366)
コハダっぽくなってきた。
ネットで調べた方法で酢締めにして、小さいお寿司を作ってみた。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1d/db/138faf1421d7523a2fbbd7900a153de6.jpg?1581162563)
ウッすぅぅ~‼️身が薄~短か~更に皮がシワシワ~
これコハダ?こんなの寿司屋に無いよ。さばきかた‼️
更に食べてみると・・
・・なんだこりゃ⁉️・・
酢がツ~ンときて酸っぱ過ぎ!なので冷酒飲んで中和😄何とかいけるよ❗
酢締めは完全に失敗したけど、魚の味は間違いなくコハダだった‼️
・・って食べてみるまで半信半疑かいっ😅
写真で見ると、すごく美味しそうに見えますが😁
私は、酢で〆る時、結構甘めになるように砂糖を入れたもので〆てます。
面倒だったら、寿司酢2:酢1の割合で〆てやってみて下さい。
私は、チダイやアジ、サバ、サゴシなど色んな魚でやってますが、結構いけますよー
※合わせ酢に付ける前の塩を振って、水分を抜くのも大切ですね。
コメントありがとうございました
m(__)m