大トロをやっつけろ！

糸魚川市の能生(ノウ)というところに鮮魚センターがある。

メインはカニで、遠くから来た人達は高いカニを食べている。

鮮魚店をのぞくと本マグロの刺身があった。佐渡沖でとれたとのこと。

時間が遅かったので全部半額になっていた。

たまには！ということで大トロ1400円を買う。

庶民の敵である本マグロの大トロがこの値段で買えることはそうそうないから、この機会にやっつけちゃえ！

・・寿司でも握ってみようと思い切ってみたら、あれっ⁉️

柔らか過ぎてボロボロになってしまった😅

こうなりゃチラシだ！

大トロのみの豪勢チラシ😁

かなり旨いが、脂が多くて食べてるうちに段々しつこくなってきた。

こういうのは、上品に少し・・がいいんでしょうな😃

メゴチの味は？

日曜日、少し遠出をして隣の柏崎市の小さな港へ釣りに行った。

鯛狙いのブッ込み釣りは当たりなし😢

アジ狙いの投げサビキは煮干サイズのイワシのみ😅

キス狙いのチョイ投げではメゴチが2匹釣れた😁

黒っぼくてツノがあってヌメヌメするとんでもない魚だが、調べると天麩羅の具としては高級らしい。

あと訳の分からない謎の魚↓

小さいアイナメ？これはリリース！

晩ご飯はお好み焼きというので、たった2匹のメゴチを何とかさばき、小イワシとともにブッ込んだところ、その味ときたら・・

ソース味！っていうか魚が入ってるかどうかさえも分からないほどにソース味！

・・よってメゴチはソース味という結論に達した😅

旬じゃない魚は旨い？

春からブッ込み釣りをやって真鯛を期待してるが、いまだに当たりなし😢

ー春眠も 真鯛もとれぬ 暁にー

でも、その脇で別の竿を使い他の魚を狙える。

この間チョイ投げ釣りでムラソイが釣れたのでまたやったら・・

今度はカワハギが釣れた。

カワハギの旬は晩秋だから今は真逆の時期。

味はどうか？

まず、カワハギは肝が旨いらしいから、湯がいてから肝醤油を作った。

そして不器用ながら刺身をつくってみる。

これって切れはし？・・いや、これでも薄造りなんですっ！😅

肝醤油に付けて食べると、まぁまぁだよ😁

旬ならもっと旨いんだろうなぁ！

天気はいいけど・・

天気もいいし、タイがかかることを期待して仕掛をブッコんで待ちながら、別の竿でキス釣りをやったら・・

珍しくムラソイが釣れた。見た目はカサゴのグレーバージョン。よく砂にカムフラージュしてる。

海藻の間に隠れてたんだろう。

それ以外は、

クサフグが多く、合間に小さいキスがかかる程度。

よし、明け方に堤防チャレンジということで、やはりブッコミをしながら投げサビキをしてみたら・・

15センチくらいのヒイラギがかかった。表面がものすごくヌメヌメしてる。

旨いらしいが小さすぎなのでリリース。

ところでブッコミ仕掛のほうはというと・・

ー針エサを 食うほど 困っちゃいませんよー

タイはこう思ってるのか？😅

ノッコミにはブッコミ

釣具店の情報だと、ノッコミで真鯛が寄ってきてるらしい。

ノッコミとは産卵期に大きめの魚が浅場へ来ること。

早速ブッコミ釣りで試す。ブッコミの仕掛は・・

要するにオモリとエサの付いた針をブッコんでひたすら待つという原始的でシンプルなもの。

糸を張って待ち、

当たりは竿につけた鈴が教えてくれる・・はずだったが鳴らなかった。

―竿の鈴 便りの無いのは 良い便り―(ﾝなわけあるかいっ‼️)

しょうがないからテトラへ行ってサバをエサに穴釣りをしたら、

ミニカサゴ一匹😅。小さ過ぎるのでリリースした。

今上越ではキスが無難でいいようだ。