カレーを作る

カレーが食べたくなり・・結構好きなのだ
家内がインフルエンザで休養していたので作ってみる。
京都で単身赴任していた時は,週末金曜日の夕飯がたいていカレーを鍋で作り、土曜日曜も残りを食していた

材料購入。肉は安い鶏もも



野菜、肉は軽く炒めて


30分ほど煮込んで玉ネギがとろけたらおろしニンニク２カケラ入れる
900円でニンニク絞り機を購入


しかし誰も食せず2日かけて1人でルウを空けた