2010年６月のレッスンカレンダー ＨＰ にてＵＰしています
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こんにちは、瀬川
です。
朝は、たくさん
がふりましたが、午後から日が差しましたね
パエリアのレッスン中
だったんですが、お花のカーテン越しにパァーっと光
が入ってきて、とてもキレイでした。
6月の通常レッスン＜パンメニュー＞の写真が出来ました
～ 豚まん ～
皆さんよくご存じの一品、中華の点心の登場です
お一人づつ、生地から手ごねで作って頂きます
中には、豚ひき肉を使った定番の具を、詰めましょ
作り方は、パンの工程と同じ部分もありますが、「えっ！」っとびっくりされる作り方の所もありますので、お楽しみに
ひだを寄せながら具を包んでいく作業が、難しいん
ですが、楽しいん
です
生地は、白くてフワフワしっとりさんです。
蒸している時の匂いと、湯気がとっても幸せな気分にさせてくれました。
お一人様、4個作って、ホカホカに蒸して
お持ち帰り頂けます。
（蒸したてが最高なので、是非ご試食もどうぞ）
オーブンで焼くパンではない、蒸して仕上げる「豚まん」
お友達との集まりの時や、休日のお昼ご飯に、いかがでしょうか
6月のご予約も、絶賛受付け中
でございます。
どうぞよろしくお願いいたします。
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～5月の通常レッスンメニュー ～
お料理・・パエリア・スパイシーチキン・ガスパチョ
パン・・・・黒糖食パン
お菓子・・クレープ・ブランマンジェ
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