宮崎料理

東国原知事の宣伝効果かどうか判りませんが、
今晩は宮崎料理屋さん（＠赤坂）に行く。

野菜を焼いたり、茹でたり調理して、お味噌をあえたタレを付けて食べる。
それと冷汁が決め手。　麦飯にお味噌ベース、キュウリとお豆腐をあえたお汁（冷たい）をかけて食べる。　これが美味しい。
とにかくさっぱり系。　お肉は一切食べなかった。　お刺身少々。
なんとなく肝臓にもいいぞ、という料理。　お勧めです。

お酒はなし。　当然。
お酒なしの会食もなれてきた。
でも、病気のことを根堀り歯堀り聞かれるのが、ちょっと困る。

お酒を飲まないけど、何故か、焼酎のボトルキープすることになった。
皆が、再び飲めるようになる時まで、このボトルを取っておこう、という気持ちを込めて。　感謝、感謝。