便利調理器具

邪魔にならずチョイ便利な台所用品を見つけるとつい買ってしまいます。
今回は下記の2商品を購入しました。

　ぶんぶんチョッパー　






多量の場合にはフードプロセッサーを使うのですが、ニンニク・生姜・長ネギ・パセリなど、ほんの少しの微塵切りが欲しいときに、こんな商品が欲しいなと思っていました。
タルタルソースを作るときは、ゆで卵やその他の材料を一緒にぶんぶんして、この容器にマヨネーズを入れると洗い物が少ないので助かります。



オメガヴィスペン






潰したり、混ぜたり、炒めたりとこれ1本で何にでも代用できるのでとても重宝しています。
例えばポテトサラダ作りではジャガ芋をマッシュして、他の具材やマヨネーズと和えるのに
マッシャーや木べらと取り替えなくて済みました。

そしてこれでホワイトソースを作ったら、ダマが出来ずになめらかに仕上がりました。
作り方の画像を撮り忘れましたが、備忘録で材料は
バター50g　薄力粉50g　牛乳500cc　塩胡椒少々


こうして保存瓶にいれて、チョコチョコ使っています。

先日はハヤシライスソースとこのホワイトソースを重ねた簡単ドリアを作ったら、とても美味しかったです。


冷やご飯をレンジで少しチンして、トウモロコシとバターと塩胡椒少々をオメガペンで混ぜて


その上に残り物のハヤシライスソースを乗せ


チーズを乗せ、上にオメガペンで作ったホワイトソースを乗せて


とろけるチーズをパラパラと乗せて、220度のオーブンで15分位焼きました。


珍しくて使いやすい調理器具があると楽しくなって、色々試してみたくなります。
こんなので楽しめるって、ラッキー！