こっちは月でてるよ

++日々感じたこと…ひとりごと++

おいしい授業 ∴さとやまレストラン編1∴

2012-10-21 | ちょっと食
さとやまレストランに使われている校舎はこちら。


大子の食材を活かした料理を
イタリアンシェフ日高良実氏がプロデュースするレストランです。
わくわくっ


廊下で待っていると、名前を確認して教室に案内されました。


てっきり学生机とイスでの食事だと思っていましたが、
きちんとしたテーブルとイスでした



水は【木内酒造の仕込み水】


さとやまレストランは【木内酒造】が運営しているのですよ。
ということで、木内酒造の【常陸野ネストビール・NIPPONIA 生】を注文。

私が運転手なので、飲んだのはだんな様だけです
美味しそう



さて、お料理が楽しみです

おいしい授業 ∴さとやまショップ&カフェ編∴

2012-10-21 | ちょっとおでかけ
さとやまショップではいろんな“大子味”が展示・販売されています。





木箱に入ったりんごが美味しそう
紅玉4個(@100)、シナノスイート1個(@200)、ジョナゴールド1個(@160)をお買い上げ。
ついでに木箱(小)も買っちゃいました
木箱は(小)が1,200円、(大)が1,800円です。

紅玉はジャムを作ろうと思って買ったのに
そのまま丸かじりが一番美味しいと、あっという間に食べてしまいましたとさ。

大子味はほかにも
【お米】【お茶】【凍みこんにゃく】【こんにゃく】があります。




カフェ、といっても学生机とイスがあるだけですが
スイーツセットとドリンク単品メニューがありました。
ランチまで時間があったし、スイーツセットを食べてみればよかったなぁ。

おいしい授業 ∴校舎編2∴

2012-10-21 | ちょっとおでかけ
校内MAPです。


階段式の廊下を昇って行くと


左手には講堂があります。


歴代校長の写真がずらり。


展示室は音楽室として使っていたようです。


懐かしい足踏みオルガンを弾いてみました。




これはションベン小僧なのかしら?




次はさとやまショップ&カフェです








おいしい授業 ∴校舎編1∴

2012-10-21 | ちょっとおでかけ
楽しみにしていた【おいしいさとやま学校】に行ってきました
自宅から大子まで1時間で着きました。
カーナビに住所を入れましたが、ここは登録されていませんでした
でも案内板が出ているので、たどり着けます。
案内板がもう少し大きいほうがいいのに、とは思いました

レストランの予約は13時半からですが、その前に旧上岡小学校の校舎散策です。
この校舎は2001年に閉校した築120年余りの廃校舎です。



玄関でスリッパに履きかえます。
新しく作ったのでしょうか?きれいなスリッパです。




教室内はそのまま保存されているようです。


机とイス、ちっちゃいです








まだまだ続きます・・・





胡桃の木

2012-10-20 | ちょっと食
今夜は4000円のコースを頼んであります



先付はこちら


秋刀魚と柿


黄色の器は【もってのほか(菊)】の和え物


秋刀魚のすり身団子が入っています


生たこがプリプリ 鯛もプリプリ
海老は食べられないので、食べてもらいました


焼きものに葉で包まれたものが出てきました

中は味噌漬けの鯖(たぶん・・・


御飯と汁、香のもの

おこわの上に鯛でんぶがたっぷり乗せてあります
山椒も入っていて良い香り


デザートはマンゴープリン


最後まで美味しくいただきました
季節感たっぷりで、他の季節はどんなお料理が出てくるのか興味があります。
デザートのマンゴープリンはちょっと意外でした。
秋なのでデザートは栗かなぁって勝手に思っていました
でも器も素敵で、みんな大満足のお食事会でした

久しぶりにみんなとゆっくり話せて楽しかったです。
またお食事会をしましょうね