栗の渋皮煮 2017年10月12日 | 日記 今年も出来た❗ 栗の渋皮煮 娘と息子、実家の両親へ クール便でお願いしてきました 栗の鬼皮100個むき 食べたら忘れる～(笑) せっかくなので、栗の雑学 栗は、ナッツ類の一種 栗は、主成分がでんぷんなので、ナッツ類の中でもカロリーは高く５粒でご飯一杯分ですが、脂肪分はかなり少なめ たんぱく質、ビタミンAやB群 ビタミンCも豊富でカリウムも多く栄養価に優れもの 食物繊維は、さつまいも以上 . . . 本文を読む
