気まぐれ主婦日記

思いつくままに

簡単なお料理です。

2005-11-24 13:51:23 | その他
柿の白和えです。 豆腐半丁、塩、醤油、みりん、砂糖(いずれも少量)すりごまを混ぜて和えれば出来上がりです。
白菜・肉団子のスープです。 肉団子材料(豚挽き150g、生姜汁、醤油、片栗粉、葱10cm、)白菜、春雨(もどして)人参等を、4.5カップの水で煮ます。醤油、酒、塩少々で味を調えます。