2016年 1月1日。
本鮪中トロ。
タコ。
と、、、、、雑煮と、、、おせち料理。
で、、、、ニューイヤー駅伝と、読書で、、、、一日、、、、。
2016年 1月1日。
本鮪中トロ。
タコ。
と、、、、、雑煮と、、、おせち料理。
で、、、、ニューイヤー駅伝と、読書で、、、、一日、、、、。
12月31日。
おせち料理、、、照り焼き。
粗煮の汁に、、、味醂を足して、、、。
切り身、、、、鰤、鱸。
半日、漬け込んで、、、。
弱火で、、、じっくり。
艶!