田舎から八朔を貰いました。ビタミンＣいっぱいで風邪予防に良いのですが
酸っぱさと苦みが苦手で、誰も手を出してくれず眺めていました。
先日ブログでデコポンのジャム作りを読ませて頂きました。
私も八朔をジャムにしてみよう・・できるかな～・・？
すぐ皮を剝いて下ごしらえ、シュース汁が眼鏡まで飛び散り
そこらじゅうベトベトで大変でした。
すぐ砂糖を適当に入れ煮つめ、最後にハチミツを少々・・
出来具合は舌につぶつぶが残り失敗・・・
もう一度やり直し 今度は砂糖をまぶして一晩寝かして煮つめると
しっとりと舌ざわりの良いジャムに出来上がり大満足です
先日のＰＣアート学習日「ホームページを作りましょう 」と先生・・
ホームページと聞いてもピンときません。
今までＰＣで作った物の整理ですが、ＰＣの中がぐちゃぐちゃで
何がどのファイルの中に・・？順番にファイルを開いている最中です
数年前 エクセルで関数を入れたカレンダーが出てきました。
○○年のところに（2018）と入れただけで１月から12月まで日にちが替わり
2018年のカレンダーができました。
ご訪問ありがとうございました