毎日何か惣菜を作るのは楽しいですね
ご馳走さまが聞きたくてではありませんが(笑)
昨晩は切り干し大根とナスとピーマンの炒め物を追加しました
味付けは
炒め物は
細切りにして水にさらし
油で炒めて、塩、砂糖、出汁、味噌、すりごまで
最後にごま油
この他今週作ったのは
ポテトサラダ
豚生姜焼き(ニンニク入りで)
ポテトサラダの在庫が無くなるのでマカロニサラダを次は作ります
お弁当の基本仕様は
野菜(ブロッコリーやスナップエンドウ)
ポテトサラダやら
おかずが2から3品です(前日の夕飯のおかずとかを足して)
量を作ってスライドで少しずつ中身が変わっていく形です(その日の分だけだと作るのが大変ですし)
慣れてきたら自分のも作りますかね
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