昨日の夕方から作り始めた豚の角煮が出来上がりました、 この時期はストーブが料理に大活躍です。 特にとろ火で煮込む系は得意分野 出来上がった角煮はフワフワです。 明日は資格の試験があるので今日は一日勉強です。