麺屋ちとせさんへ初訪
曙橋から徒歩5分程、住宅街に忽然と現れるラーメン屋。
店頭には案内がいろいろ書かれ近隣への配慮、お客様への配慮が感じられます。
訪問したのはまだ気温が30度台のころで店頭には貸日傘が置かれていました。
お客さんには女性一人客も多いのが印象的。
食券を先に購入するとのことで購入して列に連結です。
訪問したのは夏本番の時期でかなり暑かった。。。。
店内はカウンターとテーブル席。
カウンターは左右の席との間にアクリルパーテーションが設置。
注文したのは担々麵（880円）で麺大盛（110円）の990円です。
いやー、しかし丁寧な盛り付け。
評価が高いだけのことはあり、とても美味しい。
スープも絶品なので麺とスープを交互にいただくので順調に消化。
スープは清湯系でさらさらタイプ。
麺は自家製面だそうで、細目ながらサラサラスープも持ち上げて美味しい。
最後はスープもすべていただきました。
むー、なかなか、、、、
塩や醤油もあって左上は塩なので、塩押しなのかも。。。
（女性は塩率が高かったです）
次回は塩をためしてみようかしら。。。
ごちそうさまでした。
