さて通常は年末に履き替えますが、先週に積雪がありましたので早めですが交換します。 はず...

なんとなく赤飯が食べたい気分になり 今日はささげを使います。 5合のもち米で赤飯を作成...

昨晩から降り始めた雨ですが 夜中に見ても雨でしたが、 朝になると雪に 気温を見てみると4...

6月に始めた梅干しづくり 夏を経て、土用に干し、 皴皴になって 梅酢に再度漬け込み ...

さて、限定トッピングのマーボー、組み合わせはすべていただきました。 ①ラーメン（ニンニク...

ちょいとばかし試しています。 使っているのはヨーグルティア 作ってみたのは ①ベーコンの...

さて、前回のスモークは9月末に作ったロースハム。実は前回のハムはニンニクを摩り込みまして...

小学館ビルの地下に入っていたのですが建て替えのため神田方面へ移転。 職場のロケも変わっ...

さて、秋の限定第二弾のマーボートッピングの告知がありました。 （第一弾はとろろ汁なし） ...