はじめっちのメモ帳

本家HP『はじめっち わ~るど』の方もヨロシクぅ~ ( ̄∇+ ̄)v ニヤリ

さんまの干物

2006年01月09日 21時54分02秒 | 食いしん坊
今晩の夕食はサンマを焼き焼きです♪ 昨日のツーリングで行った伊勢神宮・内宮の門前町おかげ横丁の、 「志州ひらき屋」で自分へのお土産に買ってきた干物です。 このお店の干物は以前TV番組「どっちの料理ショー」の、 定番のお魚定食対決で本日の厳選素材で出てるとか、 その時はアジの開きだったのだが、今回ボクが選んだのは旬(なの?)のサンマ。 って言うか店先で焼いてた試食品のサンマがやたらと美味しかった . . . 本文を読む