キムチ鍋 2006年02月09日 20時15分53秒 | 食いしん坊 寒い季節になるとウチの食卓では鍋が頻繁に登場します。 その中でも湯豆腐・キムチ鍋・ちゃんこは定番鍋メニューで、 今日の夕食はそのキムチ鍋なのです(^¬^)ジュル... 出汁は嫁さん特製で三種類の味噌を合わせ、隠し味にしょっつるも入ってるとか、 具材はキムチ・お豆腐・白菜・ネギ・菊菜・椎茸・エノキ・鶏肉...こんなもんかな? 後リッチな時には魚介類なんかも入ったりしますが、今日は入ってませんね(汗 . . . 本文を読む