はじめっちのメモ帳

本家HP『はじめっち わ~るど』の方もヨロシクぅ~ ( ̄∇+ ̄)v ニヤリ

宗庵よこ長

2008年07月29日 13時00分00秒 | 他府県で食いしん坊
今日は唐津から伊万里を経由して嬉野温泉に来ています。

嬉野温泉と言えば温泉湯どうふ!
ここの温泉の湯で豆腐を炊くと、
この温泉の成分と豆腐との不思議な関係で、
豆腐がやわらかくなりとろけるとかw(゜o゜)w オオー!

ってコトでお昼に、温泉湯どうふの元祖と言われる、
『宗庵よこ長』で"湯どうふ定食"790円を食べてきましたよ♪

出てきた湯どうふは期待通りのアツアツで、
豆腐の角はみごとにとろけて丸くなってます!
もちろん食べると柔らかトロトロぉ~ん♪

豆腐が溶けた汁は豆乳のように白く、
また味付けも絶妙でスッゴク美味しいのですよぉ~

飲めば胃腸にも優しい嬉野温泉水と、
栄養満点の豆腐とが見事に融合した健康メニュー、
これはクセになる味ですよ ウマ━(ノ○´ω`)●´ω`)ノ━イ!!


『宗庵よこ長』
住所 佐賀県嬉野市嬉野町下宿乙2190
電話 0954-42-0563
営業時間 10:00~21:00
定休日 水曜日(祝日の場合は前日または翌日)


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