はじめっちのメモ帳

本家HP『はじめっち わ~るど』の方もヨロシクぅ~ ( ̄∇+ ̄)v ニヤリ

星龍軒

2006年06月03日 23時59分59秒 | 他府県で食いしん坊
北海道上陸二日目は函館に来ています。
函館って言ったらやっぱ塩ラーメンでしょう!
これは当たり前の当然で問答無用なのですゞ( ̄∇ ̄;イヤ...アノ..

ってコトでお昼は函館駅から歩いて5分くらいのところにある、
『星龍軒』で塩ラーメン480エンを食べて来ました。

キレイに澄んだ黄金色のスープは豚骨ベース、
アッサリとしながらも深いコクとキリリとしたキレがあり、とても美味しい♪
ミツバが具として入っているのが目新しく清涼感もあっていいアクセントになってます。
中太のストレート麺はモチモチとした食感がいい感じ、
モモ肉のチャーシューはしっかりとした味付けと肉の旨みのバランスが良くこれまた美味しい。

ちなみにこのお店はラーメン屋さんじゃなくて中華料理屋さん、
他のお客さんが食べていた餃子なんかも気になる気になる...(。・ρ・)ジュル

屋台から始まり50年の老舗、
うん!納得の美味しさに星4コです (o^-')b グッ!


『星龍軒』
住所 北海道函館市若松町7-3
電話 0138-22-0022
営業時間 11:00~20:00
定休日 日曜日


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