はじめっちのメモ帳

本家HP『はじめっち わ~るど』の方もヨロシクぅ~ ( ̄∇+ ̄)v ニヤリ

谷川米穀店

2006年10月28日 13時44分15秒 | 他府県で食いしん坊
二軒目はここ『谷川米穀店』の”あたたかい小+たまご”135円です。

ここのお店のメニューは醤油うどんのみ、
なので選べるのは”あたたかい”と”つめいたい”に、
サイズが大と小、あと卵を入れるか入れないかです。

このお店もまず行列を並びます(笑)
店内に入るとカウンターで注文をして受け取り席につき喰う♪
お勘定は食べ終わってから精算です。

うどんの方は言いますと、
テーブルにある醤油と酢で味付け、後は青唐辛子の佃煮を少々入れてかき混ぜます。
この青唐辛子の佃煮がメチャメチャ辛いの要注意、ほんのチョット入れるのがポイントです。

ボクが並んでた時、お店から出てきたおじさんは、
入れすぎたらしくヒーヒー言いながら出てきました(笑)
せっかくの美味しいうどんの味が辛さで解らなくなったのでは台無しですもんネw

若干細めのうどんは酢醤油との相性もよくサッパリとして美味しい、
ほんのちょっと入れた(←ココ重要)青唐辛子の佃煮もキリリと味を引き締めてくれます。
なるほど、こんな山奥のお店に行列が出来る訳がこのうどんから解ったような気がします。

ただ一つ気になるのは、ボクがお店を出る時に見たおじさん、
あの青唐辛子の佃煮をスプーンに山盛りとって入れてましたが...ガクガク(((n;‘Д‘))ηナンダカコワイワァ


『谷川米穀店』
住所 仲多度郡まんのう町川東1490
電話 0877-84-2409
営業時間 11:00~13:00
定休日 月曜日


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