はじめっちのメモ帳

本家HP『はじめっち わ~るど』の方もヨロシクぅ~ ( ̄∇+ ̄)v ニヤリ

セコガニ寿司

2006年01月29日 22時44分06秒 | 他府県で食いしん坊
今日は冬の味覚の王様と言っても過言ではないであろう、
カニを食べに香住に行ってきました(`・ω・´)シャキーン!
とは言え”フルコース”とか”づくし”なんてリッチなものは食べれません(泪)
今回食べたのはコレ、三七十鮨の『セコガニ寿司』1890エンです(高っ!)

これは松葉ガニのメスであるセコガニを一杯丸々使ったもので、
足の身・ハラコ・カニ味噌が付いた身・ウチコが別皿で出て来ます!
それをチョット大き目のお茶碗に入った酢飯の上に乗っけて食べるのでし゜+.(ノ*・ω・)ノ*.オォォ☆゜・:*☆

プチプチとした食感が気持ちいいハラコに深いコクのあるカニ味噌が付いた身、
王道の足の身は細いながらもカニの味が濃ぃ~い♪
でもやっぱメインはウチコ!この濃厚な味わいは絶品です!
これがやや甘い目に味付けされた酢飯と相まって旨みも更に!更に!オイスィー♪

セコガニの全てが凝縮されたこの一杯!
なんて贅沢な逸品なのでしょう(人´∀`*).。:*+゜゜+*:.。.*:+☆

だた一つ欲を言えば...もっと食べたいかもw
だって所詮はお茶碗一杯なのですから到底これだけでお腹一杯と言うわけにはいきません(汗)
本来は他に何かオカズがあって、これは御飯的存在?あるいはシメの一品?なのかもしれませんねw

ちなみにこのセコガニ寿司は一日20食限定、
しかーもカニシーズンの冬の間しか食べれません。
早いもの勝ちですよぉー タタタッε=ε=(((((((( *・`ω・)っ レッツラゴー

PS.露出不足で写真がうまく撮れませんでした(´・ω・`)ショボーン


『三七十鮨』
住所:兵庫県美方郡香美町香住区香住1772
電話:0796-36-1262
営業時間:11:00~21:30(LO)
定休日:火曜日(祝の場合は営業)


今日の運動:ジョギング4km、腹筋100回
今日の体重:56.4kg


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2 コメント

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寒い冬にはやはりカニ料理ですね。 (お魚亀ちゃん)
2006-01-30 23:48:31
冬の寒い時に食べたくなるカニ料理、最近カニの入荷が少ないですよ。焼きガニやかにすきが安くで食べられないのは残念です。でも旬の食材は美味しいですね。またたびたびよせていただくかも知れませんがよろしくお願いします。
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旬ですね♪ (はじめっち)
2006-01-31 21:38:50
お魚ちゃん初めましてですm(_ _"m)ペコリ

カニ美味しいですよねぇ~♪茹でガニ・カニスキ・焼きガニ・カニ刺し・カニ天麩羅...料理の名前を書いてるだけでヨダレが出てきます(笑)でも冬の旬はまだまだ他にもイッパイあるのですよねぇ~次は何が食べるかなぁ~(^¬^)ジュルw
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