足立区大谷田【おはらピアノ教室.ff】

足立区大谷田・東和・東綾瀬・谷中/葛飾区亀有・小菅 /埼玉県八潮市エリア オンラインレッスン実施 

ロマネスコ

2023-02-06 05:30:35 | 日々のこと

おはらピアノ教室.ff へ お越しくださいまして ありがとうございます

レッスンのこと.日々の暮らしを綴っています

 

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休日。いかがお過ごしでしたか?
東京では、比較的穏やかなお天気。

 

立春を過ぎ、気持ちはゆったりと春へ
野菜売り場には、早春の野菜が並ぶようになってきました。
毎年、この時季が大好き!
(苦手な冬が明ける喜び…?)

 

 

私のこの休日は、ストック料理を作ったり、パウンドケーキを焼いたり。
穏やかに過ごしました

今回のパウンドケーキは
バナナ、りんご、甘夏ピール。
これらの甘味があるので、特に砂糖は加えません。

上出来ではなくても、自分で作った物は素材が全部わかっているので安心

 

 

そして昨日、新鮮な ロマネスコ をいただきました

お店で見かけると、気になっていたものの
買ったことがありませんでした。

 

芸術的なフォルム!

 

さっそく茹でで、ご馳走になりました。

甘み、旨味が濃くて 美味しかったです!

調べてみると、ビタミン類、カロテンなど豊富

 

 

 

晩ご飯は、うどと牡蠣の天ぷらなど。

 

旬の食材.自然の恵みに感謝

日々の食事をたいせつに。

 

今週のレッスンも
元気に臨みたいと思います

 

 

 

 

おはらピアノ教室.ff

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お店に
菜の花やうど、たらの芽.蕗の薹など
早春の野菜が並ぶと
心華やぎます

 

 

 

 

 

 

 

 

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