久しぶりにまとまった雨が、降り始めました。
ゴールデンウィークのスタートは、予報通りの雨のようですね。
湿度が高いと、コロナウィルスの活性が↓というのは嬉しいですが、
雨でも、しっかりとマスクして！（変異株は感染力が強いので、人混みは2重マスクがより効果的と思い、実践しています）、
安心な連休をお過ごしください。
ちなみに、今日は時間があったので、カンパーニュをゆっくり発酵させて、
5時間以上かかったかな？・・、
パン焼き人になっておりました。
パヌトンにふるライ麦粉がちょっと多すぎたけど、
やっと、最近、自分でも納得できるものが焼けるようになりました。
それにしても、カンパーニュ系の雑穀パンは、時間とともに熟成しますので、
今は一層よい香りになってきました・・あぁ、小麦とライ麦のよい香りがします・・。
今年の連休は、車で近場のお花たちを楽しんだり、パン焼き時間を、楽しむ予定です。
どうぞ、皆様も、しっかりコロナ予防して、安全な連休をお過ごしくださいね☕
ご近所のバラも、今年は早い！と思ってましたら、
うちの花壇も、咲きました！
ピンクの（これもHTBの苗）も蕾が大きくなってます。
ハウステンボスのバラももう咲いているに違いないですね。
5月8日~🌹祭りですが、今年は満開もきっと早いでしょう・・✨
この季節は日に日に、緑が濃くなり、山々はいろいろな緑色があることを
教えてくれます。
玄関横のこの小さな葉っぱの「ワイヤープランツ」も、好きな植物🍃
今、一番茂る時期です・・本当に緑の風が気持ち良い季節🍃✨
どうぞ、コロナが早く消えますように・・。
コーヒーや紅茶は、ササっとマスクで、カルディーに行き、
まとめ買いの日々ですが、
最近散歩も暑くなり、帰宅時、ササッと入れられるアイスカフェオレのために、
インスタントコーヒーもひとつ用意しました。
迷ったけれど、やはり、このブルー？いえネイビーかな？の瓶に心惹かれましたよ🎵
アイスがいいなぁ～と感じる日が始まると、初夏が近づくように思います。
マドラーと氷が奏でるメロディーも、いいですね。
それにしても、今年の4月は、陽射しが強く、暑いですね！
やっと、今夜から雨が降ってくれそうです。
外はカラカラなので、恵みの雨になろそうですね。
最近は、ご飯が多かった朝が、このワンパントーストにハマってからは、
まだ、ブームが続いています😊
こんな感じに、溶いて塩コショウした卵をフライパンに流して、
半分にカットしたパンを置いて、ひっくり返して、こんどは卵と一緒にまた返して・・
そして好きな具材を挟みます🎵
今朝はこんな感じに～♡
ハムとチーズを挟みましたよ。
カットすると～
卵好き！ ホットサンド好き！にはたまりません!(^^)!
野菜ジュースと一緒に～
ほんとに！卵に感謝の、ブレックファストです💟
ここから追記してますが（28日）、食べ方は、熱々なので、
トマトソースやケチャップなど少しお皿に置いて、ナイフとフォークでおしゃれに！もいいですが、
私はハンバーガーみたいに、可愛いキャラクタープリントのペーパーや、
厚めのキッチンタオルで、四角に包んで、
パクっと頬張るのも、とっても美味しいです😊💓
具材にスモークサーモンやクリームチーズとレモン汁少し！もいいですし、
粒々の甘酸っぱいブルーベリージャムとチーズや
カットのパイナップルと生ハムも美味しいです🎵
そんな組み合わせように、昨日はDoleのパインを買ってきました。
Doleのシリーズは、キッチンにあるだけで、ちょっと南の島気分になりますね🎵
早く、コロナが消え、アジアや太平洋国々の美味しい果物の味を楽しみに、
トランクを抱えて行きたいものです・・って、そんな体力あるかな・・(◎_◎;)💦
50代に突入したとき、行きたかった国々に、頑張って行っておいて良かったなぁ・・としみじみ感じるこの頃です(^^ゞ
とにかく、今はできるだけ自粛して、
コロナから、自分も周りも、守りましょう！！！
私の人生で初めてのワンコ（少し大きめトイプードル）が我が家に来てから、早7年！
犬は昔噛まれたことがあり、絶対に無理無理(◎_◎;)と言っていたのに、
今は、若い人風に言うと（笑）、恋人以上になってます～😊
そんなワンコ生活で、一番感謝ね・・と思うのは、散歩が日課になったこと。
時々、膝やら足やら年齢的痛みで、たまにパスもありますが、殆ど3000歩~4000歩くらい
歩くようになりました。
アクティブシニアの夫も、時々行ってくれるので、助かります。
互いに、生活習慣病を抱えていますから、散歩もよい薬になっています。
ずっと元気でいてねぇ・・心からの願いです🐩
そして、もうひとつ、私の嬉しい散歩の楽しみは！
花がお好きに違いない!✨と思うような、素敵なお庭と会えるのこと。
今日も、素敵なお庭やアーチを拝見できました。
もうバラも咲いていますね、やはり今年は気温が高いから早いのでしょうね。
時々、ご夫婦で、庭いじりをされているのを拝見すると、心が一層和みます。
こちらのアーチには、紫のバラがとってもチャーミングで・・
かなりの大木のバラ・・きっとこの町のいろいろな変化を見てきたのでしょうね。
コロナの変異株はとても心配だけど、
今日の散歩は、素敵なお庭や、お花をゆっくり見れ、幸せ時間でした・・m(__)m💝
